Consulente Gaetano Raimo - Pinsa School

Gaetano Raimo

Consulente Tecnico

Specializzazione: Pinsa e Pizza senza Glutine

La storia professionale di Gaetano Raimo ha come base la bellissima Puglia più precisamente la città di Trani, qui il nostro consulente ha avuto modo di migliorare continuamente le sue conoscenze diventando esperto e maestro in varie tipologie di Pizza.

L’innovazione e l’utilizzo di prodotti sempre innovativi e studiati per migliorare il risultato finale ha portato Gaetano alla notorietà nel settore, la sua pizzeria Amadeus ’95 l’alternativa nasce proprio nel ’95.

Inizialmente Gaetano gestiva la società con un suo amico e socio, fino al 2003 anno in cui rimase da solo, è proprio qui che la vena progressista del nostro consulente ha avuto modo di sfociare modificando e modernizzando il menu del proprio locale. Le conseguenze furono ottime e i clienti aumentarono: adesso la pizzeria Amadeus è diventata tempio del gusto e dell’alimentazione sana in quel di Trani, grazie ai suoi prodotti genuini e gustosi a base di farro, kamut e prodotti per celiaci (pizza senza glutine).

Gaetano nel corso della sua carriera si è dimostrato intuitivo ed affidabile collaboratore nel ruolo di responsabile della zona centro-sud in italia di una famosa scuola di Pizza.

Per quanto riguarda il ruolo di consulente, Gaetano ha molte esperienze nel suo bagaglio e conta un vasto numero di attività avviate sotto il suo servizio di consulenza.

Il suo accesso come consulente Pinsa School avviene nel 2016, sicuramente le sue capacità abbinate alle sue conoscenze saranno preziose per questo progetto.

Oltre alle grandi doti nella realizzazione della Pinsa Romana, Gaetano Raimo spicca nella pizza senza glutine essendo maestro e istruttore di questa specialità.

Le Skills

85%
Pinsa
80%
Pizza Tonda
70%
Pizza in Teglia
100%
Pizza senza Glutine

Portfolio – Ultimi Lavori

Traguardi

0
Anni di Esperienza
0
Allievi
0
Giorni di Consulenza

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