Σεμινάρια Pinsa και Teglia Romana - Pinsa School

Σεμινάρια Pinsa και Teglia Romana

Το πρώτο και μοναδικό εκπαιδευτικό σεμινάριο αφιερωμένο στα δύο πιο αγαπημένα προϊόντα της ρωμαϊκής σκηνής.

    Ελληνική γλώσσαΕιδικό μάθημα για το προϊόν

Ο Pizza-Chef Marco Montuori, μαζί με τους κύριους εκπροσώπους του πανοράματος Pinsa και Teglia Romana θα διδάξουν το μάθημα, όλες οι έννοιες και οι τεχνικές επεξεργασίας θα διδαχθούν από τους πιο έμπειρους και διαπιστευμένους επαγγελματίες αυτής της ειδικότητας.


Το προηγμένο σύστημα διδασκαλίας έχει σχεδιαστεί για να επιτυγχάνει τη βέλτιστη μάθηση χάρη στην εμπειρία των δασκάλων που αποτελούν επίσης μέρος της ομάδας συμβούλων Pinsa School.

21
ΩΡΕΣ
3
ΜΕΡΕΣ
7
ΩΡΕΣ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ
  • ΘΕΜΑΤΑ ΠΟΥ ΚΑΛΥΠΤΟΥΝΤΑΙ

  • ΣΙΤΑΡΙ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΙ

  • ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΖΥΜΗΣ ΚΑΙ ΤΥΠΗΣΗΣ

  • ΩΡΙΜΑΝΣΗ

  • ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΜΠΑΛΩΝ

  • ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ

    Ζύμη, μπαλάκια και ψήσιμο

  • ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΧΕΔΙΟΥ

  • ΠΡΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

  • ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΑΡΥΚΕΥΤΙΚΩΝ

    3D, Standard και για Street Food έκδοση

  • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΦΟΥΡΝΟ

  • EXTRA: ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ HACCP

  • ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΟ ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΜΑΘΗΜΑ:

    Με κόστος μόνο 180€ + ΦΠΑ μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση στο Afterschool of Tuesday και να μάθετε με τον Chef Marco Montuori: Fried Pinsa, Panini, Sorrisi di Pinsa, Pinsa Stuffed/ Kissed, Baskets

Οι δάσκαλοι μας

MARCO MONTUORI

MARCO MONTUORI

FONDATORE E AMMINISTRATORE

Περισσότερες Λεπτομέρειες

Το μάθημά μας σάς επιτρέπει να μάθετε πλήρως τα πάντα για την Pinsa Romana και την Teglia Romana στην κλασική και street food εκδοχή. Με αυτόν τον τρόπο, εκτός από την πλήρη εκπαίδευση, ο εκπαιδευόμενος μπορεί να θεωρήσει τον εαυτό του εξειδικευμένο σε έναν αποκλειστικό κλάδο που είναι πλέον γνωστός όχι μόνο στη Ρώμη αλλά σε όλη την Ιταλία και τον υπόλοιπο κόσμο.

Στο τέλος του μαθήματος και της τελικής εξέτασης θα χορηγηθεί στον φοιτητή βεβαίωση παρακολούθησης και επιτυχίας.

Οι μαθητές θα μπορούν να πραγματοποιήσουν περαιτέρω εξέταση που θα τους επιτρέψει, σε περίπτωση επιτυχίας, να ενταχθούν στο μητρώο των πιστοποιημένων Pinsaioli του συλλόγου OPR (Original Pinsa Romana).

Το μητρώο Pinsaioli θα είναι επίσης ορατό στον ιστότοπο του Original Pinsa Romana Association. Με επιπλέον μόνο € 180 + ΦΠΑ μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση στο "Doposcuola del Martedì ", ένα ειδικό εργαστήριο με τον σεφ Marco Montuori, το οποίο θα επιτρέψει στους μαθητές να μάθουν όλα τα μυστικά για την προετοιμασία:

Panini Buns (μπορούν να χρησιμοποιηθούν για χάμπουργκερ ή άλλα προϊόντα street food)

Smiles by Pinsa (ιδανικό για να γεμίζει και να δίνει χρώμα στις βιτρίνες)

La Pinsa Fritta (μια επανερμηνεία του κλασικού Montanare)

Cestini (φτιαγμένα με ψωμί, είναι υπέροχα για να σερβίρετε σούπες ή βραστά κρέατα)

La Pinsa Ripiena / Baciata (για τους λάτρεις του "double crunch")

Εάν αγοράσετε αυτό το μάθημα, σε συνδυασμό με το μάθημα Τεχνικές Γέμισης, θα έχετε έκπτωση 200 €

1200
+ΦΠΑ

Κάνοντας κλικ στο ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΚΑΙ ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ θα μάθετε πώς να εγγραφείτε στο μάθημα, απλά πληρώστε την προκαταβολή των 244€ (200 € + ΦΠΑ).

με ΚΑΡΤΑ, PAYPAL, ΤΡΑΠΕΖΙΚO ΕΜΒΑΣMA ή επιλέγοντας ΠΛΗΡΩΜΗ ΣΕ ΔΟΣΕΙΣ.

Εάν έχετε ΑΦΜ και είστε εγγεγραμμένος στο VIES επικοινωνήστε μαζί μας για να πραγματοποιήσετε την πληρωμή χωρίς ΦΠΑ.

€1200

+ΦΠΑ

Χρησιμοποιούμε cookies για να βεβαιωθούμε ότι μπορείτε να έχετε την καλύτερη εμπειρία στον ιστότοπό μας.

Διαβάστε περισσότερο