DAVIDE D’ERAMO - Pinsa School
Consulenti e docenti / DAVIDE D’ERAMO
DAVIDE D’ERAMO
DAVIDE D’ERAMO
DOCENTE E CONSULENTE TECNICO

Davide ha la passione per la cucina e ama provare e sperimentare continuamente. Inizia a lavorare in una cucina professionale e da lì a poco scopre un particolare interesse per la pizza, specialmente per la pizza in teglia alla romana.

In poco tempo diventa la sua passione e decide di approfondire frequentando vari corsi professionali. Dopo l’esperienza in alcune pizzerie Romane decide di partire per lavorare in Canada grazie alla sua doppia cittadinanza.

Arrivato a Toronto riesce a far conoscere ai canadesi un nuovo concetto di pizza che viene subito apprezzato tanto che il locale in cui lavora viene citato sui giornali come “Best Pizza in Town”.

Forte di questo successo a Toronto viene chiamato da una piccola scuola locale per tenere corsi di formazione e cominciare così il suo percorso da insegnante.
La sua anima globetrotter lo porta in giro per il mondo per poi tornare Roma dove amplia le sue conoscenze grazie ad innumerevoli esperienze.

Come consulente partecipa all’apertura di diversi locali, la sua specializzazione in condimenti gourmet lo porta a farsi notare e prendere d'esempio da diversi addetti ai lavori. Nel Gennaio del 2019 entra a far parte del team Pinsa School come Consulente e Docente nei corsi di Pizza in Teglia alla Romana.

Specializzazioni
  • SPECIALIZZAZIONE
    PIZZA IN TEGLIA E PINSA ROMANA
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