PRODOTTI E PARTNER
Prodotti
I prodotti studiati o selezionati da Pinsa School per fornire soluzioni eccellenti a chiunque faccia parte del settore ristorazione.
Arredamento e Attrezzature
Ci avvaliamo di partner professionisti nel settore per quanto riguarda l’allestimento di locali e le attrezzature da lavoro. Possiamo consigliarvi le attrezzature più adatte al vostro laboratorio.
Tra i prodotti di punta troviamo le impastatrici Roma studiate appositamente per impasti ad alta idratazione e i taglieri per servire la Pinsa in modo elegante.
Mix di Farine per la tua attività
Possiamo consigliarti il giusto mix per tutte le tue esigenze.
I mix dell'azienda Di Marco permettono di realizzare impasti fino al 90% di idratazione, con un prodotto finale fragrante ed estremamente digeribile, dalle alveolature pronunciate e particolarmente adatto a condimenti gourmet.
Mozzarella Pinsa School
Una mozzarella realizzata con uno scopo preciso, quello di creare un prodotto di alta qualità specifico per impasti ad alta idratazione.
Prodotta con latte 100% italiano in formato julienne è stata testata da Pinsa School, riscontrando un’alta resa del prodotto che rimane filante anche dopo lunghe cotture.
Partner
L'elenco dei partner con cui collaboriamo.
Di Marco
L’azienda di Marco è famosa nel settore delle farine, nel 2001 ha inventato un nuovo prodotto: la Pinsa Romana riscuotendo un grande successo anche all’estero.
Associazione Originale Pinsa Romana
L’Associazione Originale Pinsa Romana nasce per il rispetto e la tutela della Pinsa Romana, il controllo di qualità e la certificazione delle Pinserie che seguono il protocollo sono le attività principali.
Roma Mixer
Le impastatrici Roma sono strumenti professionali ideati appositamente per lavorare impasti ad alta idratazione come quelli di pinsa romana, pizza in teglia, pala e pizza tonda. La calibrazione di giri vasca e spirale le rende perfette per stirare il glutine alla perfezione e ottenere fantastiche alveolature.
Eterea Group
Eterea Group è il nostro Partner per la creazione di spazi di lavoro in cui pulizia, efficienza e sicurezza non siano solo requisiti ma il modo più giusto di concepire il lavoro. E' più di un semplice fornitore di servizi, è il partner di cui la tua azienda ha bisogno per garantire un'ambiente di lavoro impeccabile, sicuro e salutare.
PinsaRomana.it
PinsaRomana.it è il sito informativo ufficiale dell'azienda Di Marco. Sul sito si può leggere la storia della Pinsa, la ricetta dell'impasto e molte altre informazioni utili per gli amanti di questo fantastico prodotto.
La Torrente
La Torrente è una famosa industria conserviera che produce anche il "PomoBio Pizza Romana", dedicato e realizzato per le differenti tipologie di Pizza Romana.
PinsaRomana.us
Pinsa Romana America è il gruppo che si occupa della gestione e la propagazione della Pinsa Romana in tutti gli Stati Uniti. Oltre ad occuparsi della gestione dei rivenditori, organizza fiere e corsi in collaborazione con Pinsa School.
Dori
L’azienda Dori è specializzata nel realizzare attrezzature professionali personalizzate in legno utilizzate per la panificazione, pizzerie e ristoranti.
Valcolatte
Valcolatte è un’azienda che nasce a sud di Piacenza, e produce prodotti caseari di qualità a livello industriale. I suoi punti di forza sono qualità e standardizzazione.