Pinsa Senza Glutine - Corso Online - Pinsa School

Pinsa Senza Glutine - Corso Online

Formazione online professionale su Pinsa Romana senza glutine in diretta con Marco Montuori
Online
Lingua Italiana
Veloce
senza glutine

Il corso Online permette di ricevere una formazione professionale a distanza sulle più importanti tematiche riguardo la realizzazione di Pinsa Romana senza glutine, con la comodità di non doversi spostare dalla propria attività. Il corso si svolge in 2 giorni e può essere seguito con facilità in diretta streaming. I dettagli per seguire il corso verranno inviati pochi giorni dopo l'iscrizione.

Il corso oltre alle tecniche di preparazione, insegna a gestire le contaminazioni all'interno di un locale che produce anche prodotti contenenti glutine.

La Pinsa senza glutine spesso non viene realizzata nei ristoranti per la paura del grande impegno che richiede la gestione degli allergeni che in realtà, con i giusti consigli e le tecniche odierne, risulterà facilitata e darà all'attività un incremento sicuro della clientela. Ormai il mercato della celiachia non può più essere ignorato viste le statistiche: in Italia si conta 1 celiaco ogni 100 persone.

4
ORE
1
GIORNO
10'
PAUSA

Argomenti trattati nel corso

LA CELIACHIA
GLI ALIMENTI PROIBITI E L'IMPORTANZA DELL'ETICHETTA
COME SERVIRE AL MEGLIO LA CLIENTELA CELIACA
Accoglienza e direttive
COME REALIZZARE L'IMPASTO SENZA GLUTINE
GESTIONE IMPASTI A BREVE E LUNGA MATURAZIONE
METODI DI IMPALLETTAMENTO
TECNICHE DI STESURA
GESTIONE DELLA COTTURA
PRECOTTURE E METODI DI CONSERVAZIONE
STUDIO DEL CONDIMENTO
Gestione degli ingredienti senza glutine
PRESENTAZIONE DEL PRODOTTO

Maggiori dettagli

E' possibile finanziare in 3 comode rate l'importo del corso, questo rende ancora più facilmente sostenibile il costo di questo corso che anche se online è stato studiato per rilasciare buone dosi di conoscenza tecnica del prodotto Pinsa Romana senza glutine.

Alla fine del corso verrà inviato ai partecipanti un attestato di merito.

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