Tres hoteles para elegir.
Te ponemos en contacto con tres hoteles cercanos. Nuestro equipo te explica las opciones de nuestros socios, las tarifas actuales y cuáles están a poca distancia a pie, para que puedas elegir el que mejor te convenga.
Nuestra escuela.ROMA.
Todos los cursos presenciales se imparten en nuestra escuela de Roma. Dirección del curso: Di Marco – Pinsa School, Via Lago dei Tartari 3/F, 00012 Guidonia Montecelio (RM), Italia. Este es nuestro centro de enseñanza. La sede social de la empresa es independiente.
Dentro de Di Marco. Aprendizaje práctico.
Dentro del laboratorio
Un lugarPARA PRACTICAR.
Nuestra escuela de Roma está en las instalaciones de Di Marco. Las mesas de acero, las amasadoras y los hornos profesionales permiten practicar cada fase de la elaboración.
Trabaja tu masa, observa cómo cambia y llévala hasta el horneado, con instructores a tu lado. Entre sesiones, la sala de estar te ofrece un espacio para descansar, intercambiar ideas y conocer a tus compañeros.
¿Por qué aquí?
AprendeEN LA FUENTE.
Dentro de Di Marco. Donde la investigación, la harina y la formación se unen.
Di Marco
Escuela certificada para la enseñanza de los productos originales Di Marco.
Originale Pinsa Romana · OPR
Certificada por la asociación Originale Pinsa Romana para enseñar la Original Pinsa Romana según sus especificaciones de producción.
Estar en Di Marco significa aprender en el entorno donde se desarrollan y producen las mezclas de harina, se estudian las masas y se comparan los resultados. Aquí es donde trabajan los técnicos y donde también experimentamos. El fundador de la Pinsa School, Marco Montuori, es técnico de Di Marco: su experiencia enriquece las clases, conectando cada acción con su propósito.
La pizzasnella nació en 1981. Con esta masa, Corrado Di Marco hizo una contribución decisiva a la pizza romana en bandeja: es el creador de la masa que enseñamos. En 2001 inventó la Pinsa Romana. Aquí aprenderás a elaborar estos productos en su origen, en una escuela certificada para su enseñanza.
La escuela más cercana es conveniente. La escuela adecuada puede merecer la pena el viaje. Venir a Roma a estudiar pinsa y pizza romana te permite explorarlas en su propio contexto, preguntar a quienes trabajan con ellas a diario y llevarte a casa un método que has practicado tú mismo.
Conoce a tus instructoresEntra
Tu lugar,POR UNOS DÍAS.
El laboratorio, los hornos, la sala de estar. Explora los espacios donde pasaremos nuestros días juntos. Selecciona cualquier fotografía para verla completa.
ESCUELA DE PINSA · DI MARCO
Nuestra escuela.ROMA.
Di Marco – Pinsa SchoolVia Lago dei Tartari 3/F
00012 Guidonia Montecelio (RM)
Nos encontramos en Guidonia, cerca de Via Tiburtina. Disponemos de aparcamiento para estudiantes. Consulta las indicaciones para planificar tu viaje desde la estación o el aeropuerto.
¿Viajas a Roma?
Ven a aprender.Siéntete como en casa.
La mayoría de nuestros estudiantes vienen de fuera de Roma, de Italia y del extranjero. Recibir a personas de otros lugares es parte de nuestra filosofía. Antes de viajar, habla con nuestro equipo sobre dónde alojarte y cómo llegar. No tienes que planificarlo todo solo/a.
Planifica tu visita con nosotros.Desayuno y manos a la obra.
Desayuna en tu hotel y luego ven a la escuela. La formación se imparte en el laboratorio y almuerzas con nosotros. Práctica, degustación y preguntas mantienen al grupo unido durante todo el día.
Un recorrido por una pizzería para seguir aprendiendo.
Dependiendo del programa del curso, la jornada suele terminar alrededor de las 16:30. Después, puedes planificar una visita al centro de Roma. Un tour de pizzerías es otra forma de aprender: degusta, observa el servicio y experimenta el ambiente de las pizzerías romanas. Aplica esa experiencia en tu propio negocio. Consúltanos para obtener recomendaciones.
Antes de reservar, confirma con nosotros las fechas, el idioma y el horario del curso. El transporte y el alojamiento no están incluidos, salvo que se indique en tu propuesta.