Tre hoteller at vælge imellem.
Vi sætter dig i kontakt med tre hoteller i nærheden. Vores team forklarer partnermulighederne, aktuelle priser og hvilke der ligger inden for gåafstand, så du kan vælge, hvad der passer dig.
Vores skole.ROM.
Alle kurser med fysisk fremmøde finder sted på vores skole i Rom. Kursusadresse: Di Marco – Pinsa Skole, Via Lago dei Tartari 3/F, 00012 Guidonia Montecelio (RM), Italien. Dette er vores undervisningssted. Virksomhedens registrerede kontor er separat.
Inde i Di Marco. Praktisk læring.
Inde i laboratoriet
Et stedTIL AT ØVE.
Vores skole i Rom ligger hos Di Marco. Med arbejdsborde i rustfrit stål, æltemaskiner og professionelle ovne kan du øve dig i hvert trin af produktionen.
Arbejd på din dej, observer hvordan den ændrer sig, og tag den med til bagning med instruktører ved siden af dig. Mellem sessionerne tilbyder loungen et sted at holde pause, udveksle ideer og møde dine klassekammerater.
Hvorfor her
LærVED KILDEN.
Inde i Di Marco. Hvor forskning, mel og uddannelse mødes.
Di Marco
En certificeret skole til undervisning i de originale Di Marco-produkter.
Originale Pinsa Romana · OPR
Certificeret af Originale Pinsa Romana-foreningen til at undervise i Original Pinsa Romana i henhold til dens produktionsspecifikation.
At være på Di Marco betyder at lære i det miljø, hvor melblandinger udvikles og produceres, deje studeres, og resultater sammenlignes. Det er her, teknikerne arbejder, og det er her, vi også eksperimenterer. Pinsa Skoles grundlægger, Marco Montuori, er Di Marco-tekniker: den erfaring danner grundlag for undervisningen og forbinder hver handling med dens formål.
Pizzasnella blev født i 1981. Gennem denne dej ydede Corrado Di Marco et afgørende bidrag til romersk bradepandepizza: Han er skaberen af den dej, vi underviser i. I 2001 opfandt han Pinsa Romana. Her lærer du disse produkter ved kilden, på en skole, der er certificeret til at undervise i dem.
Den nærmeste skole er bekvem. Den rigtige skole kan være en rejse værd. At komme til Rom for at studere pinsa og romersk pizza giver dig mulighed for at udforske dem i deres egen kontekst, stille spørgsmål til folk, der arbejder med dem hver dag, og tage en metode med hjem, du selv har praktiseret.
Mød dine instruktørerTræd indenfor
Dit sted,I ET PAR DAGE.
Laboratoriet, ovnene, loungen. Udforsk de rum, hvor vi vil tilbringe vores dage sammen. Vælg et hvilket som helst fotografi for at se det i sin helhed.
PINSA SCHOOL · DI MARCO
Vores skole.ROM.
Di Marco – Pinsa SchoolVia Lago dei Tartari 3/F
00012 Guidonia Montecelio (RM)
Find os i Guidonia, lige ved Via Tiburtina, med parkering på stedet for studerende. Åbn rutevejledningen for at planlægge din rejse fra din station eller lufthavn.
Skal du til Rom?
Kom og lær.FØL DIG HJEMME.
De fleste af vores studerende rejser uden for Rom, fra Italien og udlandet. At byde folk velkommen fra fjernere egne er en del af vores arbejde. Inden du tager afsted, så tal med vores team om, hvor du kan bo, og hvordan du kommer til os. Du behøver ikke at planlægge alt alene.
Planlæg dit besøg hos osMorgenmad, derefter afleverer vi dej.
Spis morgenmad på dit hotel, og kom derefter på skolen. Træningen finder sted i laboratoriet, og du spiser frokost med os. Øvelse, smagning og spørgsmål holder gruppen sammen hele dagen.
En pizzatur for at blive ved med at lære.
Afhængigt af kursusprogrammet slutter dagen normalt omkring kl. 16:30. Du kan derefter planlægge et besøg i det centrale Rom. En pizzatur er en anden måde at lære på: smag, observer servicen og oplev atmosfæren på romerske pizzeriaer. Tag den oplevelse med tilbage til din egen virksomhed. Spørg os om steder at prøve.
Bekræft dine kursusdatoer, sprog og tidsplan med os, før du booker. Rejse og indkvartering er ikke inkluderet, medmindre andet er angivet i dit forslag.