Sala de treinamento da Pinsa School em Roma com bancadas e fornos

Nossa escola.ROMA.

Todos os cursos presenciais acontecem em nossa escola em Roma. Endereço do curso: Di Marco – Pinsa School, Via Lago dei Tartari 3/F, 00012 Guidonia Montecelio (RM), Itália. Este é o nosso local de ensino. A sede da empresa fica em outro endereço.

Dentro da Di Marco. Aprendizado prático.

Dentro do laboratório

Um lugarPARA PRATICAR.

A nossa escola em Roma fica nas instalações da Di Marco. As bancadas de aço, as amassadeiras e os fornos profissionais permitem praticar cada etapa da produção.

Trabalhe na sua massa, observe como ela se transforma e acompanhe todo o processo até o cozimento, com instrutores ao seu lado. Entre as sessões, o lounge oferece um espaço para fazer uma pausa, trocar ideias e conhecer seus colegas.

Encontre seu curso
A sala de aula da Pinsa School, com bancadas de trabalho e fornos profissionais.
Poltronas e iluminação no lounge da Escola Pinsa

Por que aqui?

AprendaNA ORIGEM.

Dentro da Di Marco. Onde pesquisa, farinha e treinamento se encontram.

Di Marco

Uma escola certificada para o ensino dos produtos originais Di Marco.

Originale Pinsa Romana · OPR

Certificada pela associação Originale Pinsa Romana para ensinar a Pinsa Romana Original de acordo com suas especificações de produção.

Estar dentro da Di Marco significa aprender no ambiente onde as misturas de farinha são desenvolvidas e produzidas, as massas são estudadas e os resultados comparados. É aqui que os técnicos trabalham e onde também experimentamos. O fundador da Pinsa School, Marco Montuori, é um técnico da Di Marco: essa experiência influencia as aulas, conectando cada ação ao seu propósito.

A Pizzasnella nasceu em 1981. Através dessa massa, Corrado Di Marco deu uma contribuição fundamental para a pizza romana de tabuleiro: ele é o criador da massa que ensinamos. Em 2001, ele inventou a Pinsa Romana. Aqui você aprende esses produtos na origem, em uma escola certificada para ensiná-los.

A escola mais próxima é conveniente. A escola certa pode valer a viagem. Vir a Roma para estudar pinsa e pizza romana permite que você as explore em seu próprio contexto, faça perguntas a pessoas que trabalham com elas todos os dias e leve para casa um método que você mesmo praticou.

Conheça seus instrutores
Mapa da Pinsa School com a Via Lago dei Tartari e a Via Tiburtina

ESCOLA PINSA · DI MARCO

Nossa escola.ROMA.

Di Marco – Pinsa School
Via Lago dei Tartari 3/F
00012 Guidonia Montecelio (RM)

Encontre-nos em Guidonia, perto da Via Tiburtina, com estacionamento no local para alunos. Veja as indicações para planejar sua viagem a partir da estação de trem ou aeroporto.

Viajando para Roma?

Venha aprender.SINTA-SE EM CASA.

A maioria dos nossos alunos viaja de fora de Roma, da Itália e do exterior. Receber pessoas de lugares distantes faz parte do nosso trabalho. Antes de partir, converse com nossa equipe sobre onde se hospedar e como chegar até nós. Você não precisa planejar tudo sozinho.

Planeje sua visita conosco

Três hotéis para escolher.

Nós o colocaremos em contato com três hotéis próximos. Nossa equipe explicará as opções de parceiros, as tarifas atuais e quais ficam a uma curta distância a pé, para que você possa escolher o que melhor lhe convém.

Café da manhã e depois mãos na massa.

Tome o café da manhã no seu hotel e depois venha para a escola. O treinamento acontece no laboratório e você almoça conosco. Prática, degustação e perguntas mantêm o grupo unido durante todo o dia.

Um tour de pizza para continuar aprendendo.

Dependendo do programa do curso, o dia geralmente termina por volta das 16h30. Você pode então planejar uma visita ao centro de Roma. Um tour de pizza é outra maneira de aprender: prove, observe o serviço e vivencie a atmosfera das pizzarias romanas. Leve essa experiência de volta para o seu próprio negócio. Peça-nos sugestões de lugares para experimentar.

Antes de reservar, confirme conosco as datas, o idioma e o horário do seu curso. Viagem e acomodação não estão incluídas, a menos que especificado em sua proposta.