Marco Montuori
Ιδρυτής και εκπαιδευτής. Εκπαιδευμένος από τον Corrado Di Marco, ο Marco συνδυάζει την πρακτική διδασκαλία με την εμπειρία στην υποστήριξη επιχειρήσεων πίτσας και pinsa.
Η ομάδα μας ΑΝΘΡΩΠΟΙ. ΕΜΠΕΙΡΙΑ.
Cristina Cipriani
Διευθύνων σύμβουλος. Ένα σημείο επαφής για το σχολείο, την οργάνωση της εκπαίδευσης και τη σχέση με τους μαθητές.
Simone Montuori
Εκπαιδευτής μαθημάτων και τεχνικός σύμβουλος. Διδάσκει πίτσα Pinsa Romana και ρωμαϊκή πίτσα στο ταψί, αξιοποιώντας την πρακτική εμπειρία στην προετοιμασία ζύμης και την παραγωγή πιτσαρίας. Μέρος της Σχολής Pinsa από το 2021.
Davide D’Eramo
Εκπαιδευτής και τεχνικός σύμβουλος για τη ρωμαϊκή πίτσα στο ταψί και την πίνσα. Έχει εργαστεί και στον Καναδά.
Davide Carpentieri
Εκπαιδευτής και τεχνικός σύμβουλος για πίνσα και πίτσα στο ταψί. Ξεκίνησε να εργάζεται σε πιτσαρίες το 2001 και αργότερα άνοιξε τη δική του επιχείρηση.
José Rolleri
Εκπαιδευτής για στρογγυλή ρωμαϊκή πίτσα και πίνσα. Μεγάλωσε στην οικογενειακή επιχείρηση και άνοιξε σημείο πώλησης πίτσας στη Ρώμη.
Carla Teodori
Εκπαιδεύτρια μαγειρικής. Έμαθε από τη μητέρα και τη γιαγιά της να ανοίγει με τον πλάστη φύλλο για φρέσκα ζυμαρικά με αυγό.
Claudia Cipriani
Υποστήριξη σπουδαστών και λογιστήριο. Εργάστηκε με την πίνσα στη Γλασκώβη πριν ενταχθεί στη γραμματεία της σχολής.
Pinsa School
Μια ομάδα για το πρόγραμμά σας.
Οι εκπαιδευτές που συμμετέχουν εξαρτώνται από το μάθημα και τις ημερομηνίες. Ρωτήστε μας ποιος θα διευθύνει το μάθημά σας και πώς θα οργανωθεί η γλωσσική υποστήριξη.
Διδασκαλία και οργάνωση μαθημάτων.
Η τεχνική διδασκαλία και η οργάνωση της διαμονής σας πρέπει να συνεργάζονται. Συζητήστε την εμπειρία και τους στόχους σας με το σχολείο πριν από την εγγραφή: η ομάδα του μαθήματος μπορεί να εξηγήσει το πρόγραμμα και να επιβεβαιώσει ποιος συμμετέχει για τις ημερομηνίες σας.
Κατά τη διάρκεια της πρακτικής άσκησης, χρησιμοποιήστε την ευκαιρία να ρωτήσετε γιατί μια διαδικασία εκτελείται με έναν συγκεκριμένο τρόπο. Μετά την εκπαίδευση, το σχολείο παραμένει διαθέσιμο για ερωτήσεις σχετικά με τις τεχνικές που μελετήσατε. Ένα νέο επιχειρηματικό έργο επί τόπου εξετάζεται ξεχωριστά.
Το επόμενο βήμα σας.
Επιλέξτε ένα μάθημα ή πείτε μας για το έργο σας.