Massa de pinsa esticada à mão no laboratório

Escola profissional de pizza em Roma, Itália

Escola profissional de pizza na Itália APRENDA A DIFERENÇA.

Treinamento prático em pinsa romana e pizza romana. Aprenda a entender a sua massa, organizar a produção e trabalhar com confiança, na nossa escola em Roma.

Marco Montuori
Marco MontuoriFundador e instrutor

Ao seu lado.
Também após o curso.

O curso é um ponto de partida. Se a massa lhe der trabalho ou se quiser esclarecer alguma técnica, ligue para nós: nós ouvimos e ajudamos você a resolver o problema. Suporte sobre o que você aprendeu está incluído, mesmo após o curso.

As conexões com outros alunos também continuam: contatos, troca de ideias e amizades além do laboratório.

Uma escola de pizza romana.SEU PRÓXIMO PASSO.

Cursos para pizzaiolos, donos de restaurantes e iniciantes. Em Roma, na Di Marco.

Começando uma nova profissão?

Escolha um curso prático de pizzaria: aprenda a entender a massa e a controlar o processo, além de seguir uma receita.

Compare cursos profissionais

Pronto para se especializar?

Pinsa Romana e pizza romana de tabuleiro têm programas específicos. Aprenda técnicas de massa, abertura e cozimento por meio de prática em laboratório.

O curso de pizza romana al taglio

Abrindo uma pizzaria?

Trabalhe conosco na produção, equipamentos, cardápio e treinamento da equipe por meio de consultoria personalizada para o seu projeto.

Consultoria para sua pizzaria
Instrutor guiando um aluno na preparação da massa
Mãos trabalhando a massa durante uma aula

Pinsa School

Treinamento profissional.PINSA E PIZZA ROMANA.

A Pinsa Romana e a pizza romana de tabuleiro são especialidades distintas. Na Pinsa School, você conecta a preparação da massa, a fermentação, o estiramento e o cozimento com o trabalho de uma pizzaria. Compare os programas de acordo com sua experiência e planos de negócios e, em seguida, combine as datas e os detalhes do idioma com a escola. Um curso particular pode se concentrar em uma combinação de objetivos.

Explore especializações em frituras, preparo sem glúten e coberturas de pizza, além de nossos cursos principais. Confirme o programa e os detalhes do idioma com a escola.

Do nosso laboratório

Da massa AO RESULTADO.

Estrutura, cozimento e coberturas.
Os detalhes que você aprende a dominar.

Miolo aberto de uma pinsa com cobertura amarela e abobrinha
A massa

Veja por dentro.

Pizzas romanas em forma de bandeja com diferentes coberturas
Pizza romana na assadeira

A cor ganha forma.

Pinsa com aspargos, camarões e queijo em uma superfície de madeira
As coberturas

Cada detalhe.

Alunos preparando ingredientes para pizza durante uma aula

Consultoria

Treinamento.NA SUA EMPRESA.

Se você já possui uma empresa, pergunte sobre treinamentos em suas instalações.

Organizamos consultorias in loco na Itália e no exterior para treinar sua equipe e apoiar o desenvolvimento do seu negócio. O escopo e as viagens são combinados previamente.

Pinsa School · Via Lago dei Tartari 3/F Map of Pinsa School on Via Lago dei Tartari, showing the main roads and arrival point. {"latitude":41.9560737,"longitude":12.7043995,"osm_building_way":733091382,"map_data_license":"ODbL-1.0","attribution":"© OpenStreetMap contributors"} Via Tiburtina Via Tiburtina Via Lago dei Tartari Via dei Castagni Via dei Larici Via dei Tigli Via Elsa Morante PINSA SCHOOL © OpenStreetMap contributors
Instrutor ensinando alunos no laboratório

Nossa equipe

As pessoas.A EXPERIÊNCIA.

Trabalhe com instrutores especializados para desenvolver suas habilidades e aprimorar seu negócio.

ESCOLA PINSA · DI MARCO

Nossa escola.ROMA.

Di Marco – Pinsa School
Via Lago dei Tartari 3/F
00012 Guidonia Montecelio (RM)

Laboratórios equipados · Estacionamento para alunos

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