Produkter och samarbetspartner VALDA I KÖKET
Våra samarbeten
Olika expertiser.EN GEMENSAM STANDARD.
Di Marco
Vår skolas värd och mjölpartner: det dagliga arbetet med deg kopplar samman utbildningen med produkten.
Besök webbplatsen
Associazione Originale Pinsa Romana
Föreningen som är dedikerad till Originale Pinsa Romana, dess kvalitetsprotokoll och Pinsa-restaurangcertifiering.
Besök webbplatsen
Roma Mixer
Professionella mixers för deg med hög hydratisering: pinsa, pizzor i formen, pizza i pala och rundpizza.
Besök webbplatsen
Eterea Group
Lösningar för professionell städning och arbetsplatsorganisation.
Besök webbplatsen
PinsaRomana.it
Di Marcos informationswebbplats om Pinsa Romanas historia och kultur.
Besök webbplatsen
La Bocca della Verità – LABO
Leveranser och friterade specialiteter för pizzerior och restauranger. Utforska sortimentet tillsammans med din meny och dina produktionsbehov.
Utforska LABO
Press Food
Presskontor för mat och hotell som kopplar samman kockar, restauranger och producenter med journalister genom nyheter och PR.
Besök webbplatsen
Slogan Studio
Rombaserad kreativ studio som utvecklar varumärkesidentiteter, reklamkampanjer, fotografering, video och digitala projekt för restauranger.
Besök webbplatsen
Localiarreda
Skräddarsydda restaurang- och butikslokaler, från inredning och möbler till varumärkesidentitet och support fram till öppningsdagen.
Besök webbplatsenVerktyg från vår verkstad
En skal för ugnen, en plåt för bakning, en bräda för bordet. Tre verktyg vi använder i skolan.
För fyllning av ugnen
Lättvikts pizzaplåt
Perforerad aluminiumplåt släpper ut överflödigt mjöl när du fyller ugnen.
För bakning
Blå stålplåt
En plåt 60 × 40 cm med diagonalt förstärkt botten för romersk pizza.
För servering
Serveringsbräda i bokform
En träbräda 35 × 22 cm med handtag för servering av pinsa vid bordet.
Ditt nästa steg.
Välj en kurs eller berätta om ditt projekt.