Börjar du ett nytt yrke?
Välj en praktisk pizzabakningskurs: lär dig att förstå deg och kontrollera processen, utöver att följa ett recept.
Jämför professionella kurser
Professionell pizzaskola i Rom, Italien
Praktisk utbildning i pinsa romana och romersk pizza. Lär dig förstå din deg, organisera produktionen och arbeta med självförtroende på vår skola i Rom.
Inne i Pinsaskolan

Våra kursfotografier visar arbetet vid bänken. Varje program förklarar de tekniker som behandlas: utforska båda för att välja din specialitet.
Jämför programmen
Marco Montuori och teamet tar med sig erfarenhet av deg, produktion och konsultverksamhet till klassrummet. Utforska deras roller och bakgrunder.
Möt instruktörerna
Utbildningen äger rum på vår skola i Rom, på Di Marco. Utforska laboratoriet och kontrollera hur du når oss innan du bokar din resa.
Utforska platsen
Pinsa Romana3 intensiva dagar
Pizza i Teglia3 intensiva dagar
Andra kurserAlla specialiteter
Kurser för pizzabagare, restaurangägare och nybörjare. I Rom, på Di Marco.
Välj en praktisk pizzabakningskurs: lär dig att förstå deg och kontrollera processen, utöver att följa ett recept.
Jämför professionella kurserPinsa Romana och romersk plåtpizza har särskilda program. Lär dig degtekniker, sträckning och bakning genom laboratoriepraktik.
Kursen i romersk pizza al taglioSamarbeta med oss kring produktion, utrustning, din meny och teamträning genom rådgivning skräddarsydd för ditt projekt.
Konsulttjänster för din pizzeria

Pinsa School
Pinsa Romana och romersk plåtpizza är tydliga specialiteter. På Pinsa School kopplar du ihop degberedning, jäsning, sträckning och bakning med arbetet på en pizzeria. Jämför programmen utifrån din erfarenhet och dina affärsplaner och kom sedan överens om datum och språkarrangemang med skolan. En privatkurs kan fokusera på en kombination av mål.
Utforska specialiseringar inom friterad mat, glutenfri tillagning och pizzapålägg utöver våra kärnkurser. Bekräfta program- och språkarrangemang med skolan.
Från vårt laboratorium
Struktur, bakning och pålägg.
Detaljerna lär du dig att bemästra.



Skolan
Ett laboratorium att öva i. Instruktörer att lära sig med. Stöd som fortsätter efter din kurs.

Konsulttjänster
Om du redan driver ett företag, fråga om utbildning på plats.
Vi arrangerar konsulttjänster på plats i Italien och utomlands för att utbilda ditt team och stödja utvecklingen av ditt företag. Omfattning och resor avtalas i förväg.

Vårt team
Arbeta med specialiserade instruktörer för att utveckla dina färdigheter och förbättra ditt företag.
PINSA SCHOOL · DI MARCO
Utrustade laboratorier · Studentparkering
Prata med skolan för att välja ditt program.