Pinsa-dej strakt i hånden i laboratoriet

Professionel pizzaskole i Rom, Italien

Professionel pizzaskole i Italien LÆR FORSKELLEN.

Praktisk træning i pinsa romana og romersk pizza. Lær at forstå din dej, organisere produktionen og arbejde med selvtillid på vores skole i Rom.

Udforsk kurserne Inde i laboratoriet

Inde i Pinsa Skole

Før du vælger,UDFORSK, HVORDAN VI UNDERVISER.

Hænder i dejen.

Vores kursusfotografier viser arbejdet ved bænken. Hvert program forklarer de teknikker, der dækkes: udforsk begge for at vælge din specialitet.

Sammenlign programmerne

Instruktør, der underviser elever i laboratoriet

Mød de mennesker, der underviser dig.

Marco Montuori og teamet bringer erfaring inden for dej, produktion og rådgivning ind i klasseværelset. Udforsk deres roller og baggrunde.

Mød instruktørerne

Et sted, du kan udforske.

Undervisningen finder sted på vores skole i Rom, på Di Marco. Udforsk laboratoriet, og tjek, hvordan du kan nå os, før du arrangerer din rejse.

Udforsk stedet

Vælg
hvad du vil lære.

Pinsa Romana med tomat og friske toppings

Pinsa Romana3 intensive dage

Romersk bradepandepizza med tomattopping

Pizza i Teglia3 intensive dage

Fyldt stegt specialitet lavet i skolens laboratorium

Andre kurserAlle specialer

Ved din side.
Også efter kurset.

Kurset er et udgangspunkt. Hvis du har problemer med dejen, eller hvis du ønsker at afklare en teknik, så ring til os: vi lytter og hjælper dig med at komme igennem det. Støtte til det, du har lært, er inkluderet, selv efter kurset.

Forbindelserne med andre studerende fortsætter også: kontakter, fælles ideer og venskaber ud over laboratoriet.

En romersk pizzaskole.DIT NÆSTE SKRIDT.

Kurser for pizzabagere, restaurantejere og nystartede. I Rom, hos Di Marco.

Starter du på et nyt erhverv?

Vælg et praktisk pizzabagningskursus: Lær at forstå dej og kontrollere processen, ud over at følge en opskrift.

Sammenlign professionelle kurser

Klar til at specialisere dig?

Pinsa Romana og romersk bradepandepizza har dedikerede programmer. Lær dejteknikker, strækning og bagning gennem laboratoriepraksis.

Kurset i romersk pizza al taglio

Starter du en pizzarestaurant?

Arbejd med os om produktion, udstyr, din menu og teamtræning gennem rådgivning skræddersyet til dit projekt.

Rådgivning til dit pizzeria

Instruktør, der guider en elev gennem dejtilberedning

Hænder, der arbejder med dejen under en lektion

Pinsa School

Professionel træning.PINSA & ROMERSK PIZZA.

Pinsa Romana og romersk bradepandepizza er forskellige specialiteter. På Pinsa Skole forbinder du dejforberedelse, fermentering, strækning og bagning med arbejdet på et pizzeria. Sammenlign programmerne for din erfaring og forretningsplaner, og aftal derefter datoer og sprogaftaler med skolen. Et privatkursus kan fokusere på en kombination af mål.

Udforsk specialiseringer inden for stegt mad, glutenfri tilberedning og pizzatoppings sammen med vores kernekurser. Bekræft program- og sprogaftaler med skolen.

Udforsk alle vores kurser

Fra vores laboratorium

Fra dej TIL RESULTATET.

Struktur, bagning og toppings.
Detaljerne du lærer at mestre.

Åbn krummen af en pinsa med gule toppings og courgette — Dejen
Kig indeni.

Romerske bradepandepizzaer med forskellige toppings — Romersk bradepandepizza
Farver tager form.

Pinsa med asparges, rejer og ost på en træoverflade — Toppings
Hver eneste detalje.

Skolen

Lær forskellen.

Et laboratorium at øve sig i. Instruktører at lære med. Support, der fortsætter efter dit kursus.

Mød Pinsa Skole

Studerende, der tilbereder pizzatoppings under en lektion.

Konsulentbistand

Træning.I DIN VIRKSOMHED.

Hvis du allerede driver en virksomhed, så spørg om træning i dine lokaler.

Vi arrangerer rådgivning på stedet i Italien og i udlandet for at træne dit team og støtte udviklingen af din virksomhed. Omfang og rejser aftales på forhånd.

Udforsk rådgivning.

Vores team

Menneskerne.OPLEVELSEN.

Arbejd med specialiserede instruktører for at udvikle dine færdigheder og forbedre din virksomhed.

Mød vores team

PINSA SCHOOL · DI MARCO

Vores skole.ROM.

Di Marco – Pinsa School
Via Lago dei Tartari 3/F
00012 Guidonia Montecelio (RM)

Udstyrede laboratorier · Studerendeparkering

Få rutevejledning Planlæg dit ophold

Information og tilmelding.

Tal med skolen for at vælge dit program.

Kontakt os