Dal gesto al perché.
Gestione dell’impasto, stesura, cottura e farcitura: segui il lavoro dei docenti e porta le tue domande al banco.
PINSA SCHOOL × DI MARCO
Masterclass gratuitaPinsa e pizza romana.
Una mattina in laboratorio: guarda la lavorazione, assaggia il risultato e fai le tue domande ai docenti.
DENTRO LA MASTERCLASS
Osserva. Assaggia. Chiedi.
Il risultato si assaggia.
La degustazione guidata collega il metodo a struttura, consistenza e gusto. Ricevi anche il materiale didattico dell’incontro.
Dal prodotto al progetto.
Parliamo anche di come valorizzare il prodotto nella tua attività e del percorso utile per il tuo obiettivo.
IMPARARE ALLA FONTE
Le mani al banco.
Le idee al tuo progetto.
PARTECIPAZIONE GRATUITA
Il tuo posto in laboratorio.
Scegli la data, inserisci i tuoi recapiti e conferma la tua partecipazione gratuita.
QUANDO VORRAI FARE IL PASSO SUCCESSIVO
Una dimostrazione apre le idee.
La pratica costruisce il metodo.
La masterclass è gratuita. I corsi sono percorsi distinti, per lavorare in prima persona su impasto, stesura e cottura.
