Тесто для пинсы, растянутое вручную в лаборатории

Профессиональная школа пиццы в Риме, Италия

Профессиональная школа пиццы в Италии УЗНАЙТЕ РАЗНИЦУ.

Практическое обучение приготовлению римской пиццы (pinsa romana). Научитесь понимать тесто, организовывать производство и работать уверенно в нашей школе в Риме.

Marco Montuori
Marco MontuoriОснователь и преподаватель

Рядом с вами.
И после курса.

Курс — это отправная точка. Если у вас возникают трудности с тестом или вы хотите уточнить технику, позвоните нам: мы выслушаем вас и поможем вам разобраться. Поддержка по изученному материалу включена даже после курса.

Связи с другими студентами также продолжаются: контакты, обмен идеями и дружба за пределами лаборатории.

Римская школа пиццы.ВАШ СЛЕДУЮЩИЙ ШАГ.

Курсы для пиццайоло, владельцев ресторанов и начинающих. В Риме, в Di Marco.

Начинаете новую профессию?

Выберите практический курс по приготовлению пиццы: научитесь понимать тесто и контролировать процесс, выходя за рамки следования рецепту.

Сравните профессиональные курсы

Готовы специализироваться?

Для пиццы «Пинса Романа» и римской пиццы на противне разработаны специальные программы. Изучите техники работы с тестом, растягивания и выпечки на практике.

Курс по римской пицце на противне

Открываете пиццерию?

Сотрудничайте с нами в вопросах производства, оборудования, меню и обучения персонала, используя консультации, адаптированные к вашему проекту.

Консультации для вашей пиццерии
Инструктор помогает ученику в приготовлении теста
Руки работают с тестом во время урока

Pinsa School

Профессиональное обучение.Пицца Пинса и римская пицца.

Пинса Романа и римская пицца на противне — это разные специализации. В школе Пинса вы познакомитесь с приготовлением теста, ферментацией, растягиванием и выпечкой, а также с работой пиццерии. Сравните программы, соответствующие вашему опыту и бизнес-планам, затем согласуйте даты и языковые условия со школой. Частный курс может быть сосредоточен на сочетании целей.

Изучите специализации в области жареной пищи, приготовления безглютеновых блюд и начинок для пиццы наряду с нашими основными курсами. Подтвердите программу и языковые условия со школой.

Из нашей лаборатории

От теста К РЕЗУЛЬТАТУ.

Структура, выпечка и начинка.
Детали, которые вы научитесь осваивать.

Открытая мякоть пинсы с желтой начинкой и кабачком
Тесто

Загляните внутрь.

Пиццы на противне с различными начинками
Пицца на противне

Цвет обретает форму.

Пинса со спаржей, креветками и сыром на деревянной поверхности
Начинка

Каждая деталь.

Студенты готовят начинку для пиццы во время урока

Консультации

Обучение.НА ВАШЕЙ ТЕРРИТОРИИ.

Если у вас уже есть бизнес, узнайте о возможности обучения на вашей территории.

Мы организуем консультации на местах в Италии и за рубежом для обучения вашей команды и поддержки развития вашего бизнеса. Объем работ и поездки согласовываются заранее.

Pinsa School · Via Lago dei Tartari 3/F Map of Pinsa School on Via Lago dei Tartari, showing the main roads and arrival point. {"latitude":41.9560737,"longitude":12.7043995,"osm_building_way":733091382,"map_data_license":"ODbL-1.0","attribution":"© OpenStreetMap contributors"} Via Tiburtina Via Tiburtina Via Lago dei Tartari Via dei Castagni Via dei Larici Via dei Tigli Via Elsa Morante PINSA SCHOOL © OpenStreetMap contributors
Преподаватель, обучающий студентов в лаборатории

Наша команда

Люди.ОПЫТ.

Работайте с опытными инструкторами, чтобы развить свои навыки и улучшить свой бизнес.

Школа Пинса · Ди Марко

Наша школа.Рим.

Di Marco – Pinsa School
Via Lago dei Tartari 3/F
00012 Guidonia Montecelio (RM)

Оборудованные лаборатории · Парковка для студентов

Информация и зачисление.

Обратитесь в школу, чтобы выбрать программу обучения.

Свяжитесь с нами