Начинаете новую профессию?
Выберите практический курс по приготовлению пиццы: научитесь понимать тесто и контролировать процесс, выходя за рамки следования рецепту.
Сравните профессиональные курсы
Профессиональная школа пиццы в Риме, Италия
Практическое обучение приготовлению римской пиццы (pinsa romana). Научитесь понимать тесто, организовывать производство и работать уверенно в нашей школе в Риме.
Внутри школы Pinsa

На фотографиях наших курсов показана работа за рабочим столом. Каждая программа объясняет рассматриваемые техники: изучите обе, чтобы выбрать свою специализацию.
Сравните программы
Марко Монтуори и его команда привносят в учебный процесс свой опыт в области теста, производства и консалтинга. Узнайте об их ролях и образовании.
Познакомьтесь с преподавателями
Обучение проходит в нашей римской школе, в Di Marco. Изучите лабораторию и узнайте, как до нас добраться, прежде чем планировать поездку.
Изучите местоположение
Курсы для пиццайоло, владельцев ресторанов и начинающих. В Риме, в Di Marco.
Выберите практический курс по приготовлению пиццы: научитесь понимать тесто и контролировать процесс, выходя за рамки следования рецепту.
Сравните профессиональные курсыДля пиццы «Пинса Романа» и римской пиццы на противне разработаны специальные программы. Изучите техники работы с тестом, растягивания и выпечки на практике.
Курс по римской пицце на противнеСотрудничайте с нами в вопросах производства, оборудования, меню и обучения персонала, используя консультации, адаптированные к вашему проекту.
Консультации для вашей пиццерии

Pinsa School
Пинса Романа и римская пицца на противне — это разные специализации. В школе Пинса вы познакомитесь с приготовлением теста, ферментацией, растягиванием и выпечкой, а также с работой пиццерии. Сравните программы, соответствующие вашему опыту и бизнес-планам, затем согласуйте даты и языковые условия со школой. Частный курс может быть сосредоточен на сочетании целей.
Изучите специализации в области жареной пищи, приготовления безглютеновых блюд и начинок для пиццы наряду с нашими основными курсами. Подтвердите программу и языковые условия со школой.
Из нашей лаборатории
Структура, выпечка и начинка.
Детали, которые вы научитесь осваивать.



Школа
Лаборатория для практики. Преподаватели для обучения. Поддержка, которая продолжается и после окончания курса.

Консультации
Если у вас уже есть бизнес, узнайте о возможности обучения на вашей территории.
Мы организуем консультации на местах в Италии и за рубежом для обучения вашей команды и поддержки развития вашего бизнеса. Объем работ и поездки согласовываются заранее.

Наша команда
Работайте с опытными инструкторами, чтобы развить свои навыки и улучшить свой бизнес.
Школа Пинса · Ди Марко
Оборудованные лаборатории · Парковка для студентов
Обратитесь в школу, чтобы выбрать программу обучения.