Pinsa-deeg met de hand uitgerekt in het laboratorium

Professionele pizzaschool in Rome, Italië

Professionele pizzaschool in Italië ONTDEK HET VERSCHIL.

Praktische training in pinsa romana en Romeinse pizza. Leer je deeg begrijpen, de productie organiseren en vol vertrouwen werken op onze school in Rome.

Marco Montuori
Marco MontuoriOprichter en instructeur

Aan uw zijde.
Ook na de cursus.

De cursus is een startpunt. Als het deeg u problemen oplevert of als u een techniek wilt verduidelijken, bel ons dan: we luisteren en helpen u verder. Ondersteuning bij wat u hebt geleerd is inbegrepen, ook na de cursus.

De contacten met andere cursisten blijven ook na de cursus bestaan: contacten, gedeelde ideeën en vriendschappen buiten het laboratorium.

Een Romeinse pizzaschool.UW VOLGENDE STAP.

Cursussen voor pizzabakkers, restauranteigenaren en starters. In Rome, bij Di Marco.

Beginnen aan een nieuw beroep?

Kies een praktische pizzabakcursus: leer deeg begrijpen en het proces beheersen, verder dan alleen een recept volgen.

Vergelijk professionele cursussen

Klaar om je te specialiseren?

Pinsa Romana en Romeinse plaatpizza hebben speciale programma's. Leer deegtechnieken, het uitrekken en bakken door middel van praktijklessen.

De cursus Romeinse pizza al taglio

Een pizzeria openen?

Werk met ons samen aan productie, apparatuur, je menu en teamtraining door middel van advies op maat voor jouw project.

Advies voor jouw pizzeria
Instructeur die een cursist begeleidt bij de deegbereiding
Handen die het deeg bewerken tijdens een les

Pinsa School

Professionele training.PINSA & ROMEINSE PIZZA.

Pinsa Romana en Romeinse plaatpizza’s zijn bijzondere specialiteiten. Bij Pinsa School combineer je de bereiding van deeg, fermentatie, het uitrekken en bakken met het werk van een pizzeria. Vergelijk de programma's die aansluiten bij jouw ervaring en bedrijfsplannen, en stem vervolgens de data en taalafspraken af met de school. Een privécursus kan zich richten op een combinatie van doelstellingen.

Ontdek naast onze kerncursussen ook specialisaties in gefrituurd eten, glutenvrije bereiding en pizza toppings. Bevestig het programma en de taalafspraken met de school.

Vanuit ons laboratorium

Van deeg NAAR HET RESULTAAT.

Structuur, bakken en toppings.
De details die je leert beheersen.

Open kruim van een pinsa met gele toppings en courgette
Het deeg

Kijk binnenin.

Romeinse pizza's op een bakplaat met verschillende toppings
Romeinse plaatpizza

Kleur krijgt vorm.

Pinsa met asperges, garnalen en kaas op een houten ondergrond
De toppings

Elk detail.

Studenten bereiden pizzatoppings voor tijdens een les

Advies

Training.BIJ UW BEDRIJF.

Heeft u al een bedrijf? Vraag dan naar de mogelijkheden voor training op uw locatie.

Wij verzorgen consultancy op locatie in Italië en in het buitenland om uw team te trainen en de ontwikkeling van uw bedrijf te ondersteunen. De omvang en reisafstand worden vooraf afgesproken.

Pinsa School · Via Lago dei Tartari 3/F Map of Pinsa School on Via Lago dei Tartari, showing the main roads and arrival point. {"latitude":41.9560737,"longitude":12.7043995,"osm_building_way":733091382,"map_data_license":"ODbL-1.0","attribution":"© OpenStreetMap contributors"} Via Tiburtina Via Tiburtina Via Lago dei Tartari Via dei Castagni Via dei Larici Via dei Tigli Via Elsa Morante PINSA SCHOOL © OpenStreetMap contributors
Docent die studenten lesgeeft in het laboratorium

Ons team

De mensen.DE ERVARING.

Werk samen met gespecialiseerde instructeurs om uw vaardigheden te ontwikkelen en uw bedrijf te verbeteren.

PINSA SCHOOL · DI MARCO

Onze school.ROME.

Di Marco – Pinsa School
Via Lago dei Tartari 3/F
00012 Guidonia Montecelio (RM)

Uitgeruste laboratoria · Parkeergelegenheid voor studenten

Informatie & inschrijving.

Neem contact op met de school om uw programma te kiezen.

Neem contact met ons op