Beginnen aan een nieuw beroep?
Kies een praktische pizzabakcursus: leer deeg begrijpen en het proces beheersen, verder dan alleen een recept volgen.
Vergelijk professionele cursussen
Professionele pizzaschool in Rome, Italië
Praktische training in pinsa romana en Romeinse pizza. Leer je deeg begrijpen, de productie organiseren en vol vertrouwen werken op onze school in Rome.
Binnen in de Pinsa School

Onze cursusfoto's laten het werk aan de werkbank zien. Elk programma legt de behandelde technieken uit: bekijk beide om jouw specialiteit te kiezen.
Vergelijk de programma's
Marco Montuori en zijn team brengen hun ervaring in deegbereiding, productie en consultancy mee naar de les. Ontdek hun rollen en achtergronden.
Maak kennis met de docenten
De training vindt plaats in onze school in Rome, bij Di Marco. Bekijk het laboratorium en de routebeschrijving voordat u uw reis plant.
Ontdek de locatie
Cursussen voor pizzabakkers, restauranteigenaren en starters. In Rome, bij Di Marco.
Kies een praktische pizzabakcursus: leer deeg begrijpen en het proces beheersen, verder dan alleen een recept volgen.
Vergelijk professionele cursussenPinsa Romana en Romeinse plaatpizza hebben speciale programma's. Leer deegtechnieken, het uitrekken en bakken door middel van praktijklessen.
De cursus Romeinse pizza al taglioWerk met ons samen aan productie, apparatuur, je menu en teamtraining door middel van advies op maat voor jouw project.
Advies voor jouw pizzeria

Pinsa School
Pinsa Romana en Romeinse plaatpizza’s zijn bijzondere specialiteiten. Bij Pinsa School combineer je de bereiding van deeg, fermentatie, het uitrekken en bakken met het werk van een pizzeria. Vergelijk de programma's die aansluiten bij jouw ervaring en bedrijfsplannen, en stem vervolgens de data en taalafspraken af met de school. Een privécursus kan zich richten op een combinatie van doelstellingen.
Ontdek naast onze kerncursussen ook specialisaties in gefrituurd eten, glutenvrije bereiding en pizza toppings. Bevestig het programma en de taalafspraken met de school.
Vanuit ons laboratorium
Structuur, bakken en toppings.
De details die je leert beheersen.



De school
Een laboratorium om in te oefenen. Instructeurs om mee te leren. Ondersteuning die doorgaat na uw cursus.

Advies
Heeft u al een bedrijf? Vraag dan naar de mogelijkheden voor training op uw locatie.
Wij verzorgen consultancy op locatie in Italië en in het buitenland om uw team te trainen en de ontwikkeling van uw bedrijf te ondersteunen. De omvang en reisafstand worden vooraf afgesproken.

Ons team
Werk samen met gespecialiseerde instructeurs om uw vaardigheden te ontwikkelen en uw bedrijf te verbeteren.
PINSA SCHOOL · DI MARCO
Uitgeruste laboratoria · Parkeergelegenheid voor studenten
Neem contact op met de school om uw programma te kiezen.