En meny vald vid skyltfönster
Uppdraget var att skapa en meny för dem som gick genom ett köpcentrum och bestämde sig för var de skulle stanna vid disken. Vi kombinerade de mest välbekanta italienska recepten med några nya fyllningar och valde kombinationerna baserat på färg och produktens läsbarhet i skyltfönstern.
Övergången från recept till servering
Vi arbetade med personalen både med förberedelsen av pinsas och presentationen. Den första dagen satte teamet omedelbart på prov: skolans skriftliga rapport vid öppningstillfället registrerade över 400 pinsas beställda under de första tre timmarna.
